Prihlásenie
Registrácia
Blog
Vstúpte do klubu výnimočných
Nippon Knives vám ponúka vstupenku do klubu 50. Áno, len päťdesiat ľudí na celom svete sa stane majiteľmi exkluzívnej súpravy japonských nožov SUZAKU.
Začala sa éra REIWA
Určite ste zaznamenali zmenu na japonskom cisárskom tróne. Cisár Akihito bezprecedentne abdikoval zo zdravotných dôvodov. Na uvoľnený chryzantémový trón zasadol jeho syn Naruhito, 126 cisár rodu vládnuceho od 14. storočia. Začala sa éra Reiwa, ktorú symbolizuje poriadok a harmóniu.
Dvojičky? Nie tak úplne.
Japonsko je krajinou plnou tradícií. Svedčí o tom i fakt, že jednotlivé časti územia ich obyvatelia volajú pôvodnými historickými názvami. Dnešnú prefektúru Kochi preto s obľubou nazývajú Tosa. Pre nás to platí dvojnásobne, nakoľko Tosa bola vždy spájaná so skvelými kováčmi. A je tomu tak dodnes.
V kolíske japonského nožiarstva
Dlhoročná prax v zahraničnom obchode ma naučila, že ak chce človek prevádzkovať určitú činnosť dlhodobo a seriózne, je nevyhnutné spoznať osobne ľudí, s ktorými hodlá kooperovať. No nestačí krátke stretnutie na výstavách a veľtrhoch.
Čo to vlastne držím v ruke?
Záujemca o kvalitný nôž surfujúci po internete a porovnávajúci parametre jednotlivých modelov to nemá vôbec jednoduché. Valia sa na neho pojmy ako aogami, shirogami, SPG, VG, SUS, SKD, pakka, stamina, micarta... Kto sa v tom má vyznať?
Navštívte s nami fabriku Tojiro
Cestovanie po Japonsku je síce pohodlné a vzrušujúce, no vôbec nie lacné. Nakoniec tak ako všetko ostatné. Veď čo sa dá čakať od krajiny, kde priemerný mesačný príjem výrazne prekračuje hranicu 3000,-EUR.
Uhorková sezóna
Poznáme to všetci. Najprv sa tešíme na sezónu prázdnin. Veď kto by pohrdol zaslúženou dovolenkou po náročnej práci. More, hory či len tak odpočinok v domácom prostredí.
Tam kde sa rodí Tamahagane
Pri pojme Tamahagane sa zasväteným vynárajú predstavy japonských mečov vyrobených z tej najdokonalejšej ocele. Veď nakoniec doslovný preklad výrazu tamahagane je ušľachtilá oceľ.
Aritsugu
„Keď pôjdeš do Kyota, musíš navštíviť Aristugu,“ povedal mi Shinsuke Hokiyama, majiteľ firmy vyrábajúcej nože značky Sakon. „Je to najstaršia predajňa nožov v Japonsku a ročne tam dodávam 10 000 nožov,“ doplnil so svojím typickým úsmevom.
