Univerzálne nože

Áno, je to ten ťažný kôň Vašej kuchyne. Siahnete po ňom nespočetne krát. Vždy keď potrebujete prekrojiť rajčinu či citrón, odkrojiť kúsok masla, salámu či syra, nakrájať bylinky, rozbiť vajce...

Proste malý veľký pomocník. Pri varení ho chcete mať stále na očiach. Japonci mu našli sympatické meno, Petty. Má rovnú, postupne sa zužujúcu čepeľ končiacu hrotom. Pripomína nôž šéfkuchára, no je výrazne menší. Dĺžka čepele sa pohybuje od 12 do 15cm.

©2010-2018 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk, všetky práva vyhradené

Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.