Prihlásenie
Registrácia
Detail produktu
Pokiaľ sa k vzniku nového produktu viaže príbeh, dodáva mu to ďalší rozmer. A to je presne tento prípad.
Kibune Shrine, alebo tiež Kifune Jinja je šintoistická svätyňa v rovnomennej dedinke v blízkosti Kyota. Je zasvätená bohyni vody a dažďa Tamayori-hime-no-mikoto. Uctievajú ju hlavne tí, ktorých živobytie je spojené s moreplavbou alebo potravinárskym odvetvím. Jedna z takýchto svätýň sa nachádza aj v meste Seki. Však výroba nožov úzko súvisí s potravinami. Niet divu, že toto božstvo sa stalo prioritným pre rodinu zakladateľa firmy Suncraft.
Šintoistické svätyne sú známe tým, že v ich areáli rastú ohromné stromy. Predstavujú určité cnosti a preto sú veľmi dôležitým prvkom týchto sakrálnych komplexov. V roku 2019 zasiahol Seki silný tajfún. Obeťou sa stal viac ako 300 ročný dub v Kibune Shrine. Vzhľadom na dlhoročné vzťahy rodiny Kawashimovcov s kňazom tejto svätyne, podarilo sa firme Suncraft odkúpiť časť kmeňa vyvráteného stromu. Pred odovzdaním ho kňaz vysvätil.
Nastala otázka, ako posvätné drevo využiť. Vzhľadom na jeho obmedzené množstvo padla voľba na prstenec novej limitovanej edície luxusných nožov. Využiteľného dreva bolo príliš málo na zhotovenie celých rukovätí. Prstenec i keď sa to nezdá, je dosť náročným prvkom v konštrukcii noža. Na svoju úlohu je dosť subtílny. Málo materiálu má za úlohu držať čepeľ na svojom mieste a zároveň spevňovať koniec rúčky. Preto sa na ich výrobu najčastejšie používajú pevné a stabilné materiály ako živica, stabilizované drevo alebo rohovina. Tu však ide o masív so všetkými jeho vrtochmi. Tento problém spôsobil značný sklz vo výrobe edície. Našlo sa však riešenie a dnes sa už môžeme kochať týmto majstrovským dielom.
Edícia dostala meno Senzo Dawn, teda úsvit. Tvoria ju len dva nože, no stoja za to. Gyuto s 200 mm čepeľou a Petty so 150 mm. Celkovo bolo vyrobených 2000 ks. Nože síce nie sú číslované, no každý importér môže dostať očíslované kazety.
Čepeľ má 101 vrstiev. Jej krásna damascénska kresba Suminagashi dokonale vynikne na špeciálnom tmavom podklade, ktorý výrobca nazval Jet Black. Jadro je vyrobené z rýchloreznej nástrojovej ocele SPG2 spracovanej práškovou metalurgiou. Tvrdosť SPG2 je na úrovni až 63HRC. Čepeľ má konvexný výbrus Hamaguri. Prstenec z posvätného dubu je oddelený od osemhrannej rúčky mosadzným krúžkom. Stabilizované drevo pakkawood použité na rúčku má nádhernú textúru. Zaujímavým detailom je záslepka prstenca s damascénskou kresbou.
Takýto produkt nemôže byť umiestnený inde ako v dôstojnom drevenom sarkofágu. Kazeta je vyrobená z paulownie a na spodnej strane je laserom vygravírované logo importéra a poradové číslo noža.
Senzo Dawn, ako vlajková loď firmy Suncraft, bol okamžite prijatý do našej akadémie Nippon Knives´Top Gun.
©2025 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk všetky práva vyhradené.
Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.
