Kategórie
Saya KNK-86024 - Sujihiki do 24cm
Saya KNK-86024 - Sujihiki do 24cm

Saya KNK-86024 - Sujihiki do 24cm

Dostupnosť: na sklade
Doprava zadarmo: Viac informácií
Zľava: 2 % zľava pri nákupe nad 200 €
Viac informácií o našom systéme bonusov
Výrobca: Kasumi

Ochrana čepele v Japonsku nazývaná saya. Vyrobená z magnóliového dreva . Čierny lak esteticky dotvára červené logo Kasumi. Čepeľ sa fixuje kolíkom s ozdobnou šnúrkou. Saya je vhodná pre porcovacie nože Sujihiki Kasumi Damascus 86024 a Kasumi Masterpiece MP-09. Použitie na iné nože konzultujte.

Vyberte si variantu!
30,00 €s DPH
+ -

Detail produktu

Tradičné drevené puzdra na čepele sa v Japonsku volajú saya. Ich ručná výroba je náročná a preto je saya takmer vždy nedostatkovým tovarom. Ich výrobou sa zaoberá len niekoľko majstrov. Používajú vhodné dreviny ako napr. paulownia, magnólia alebo bambus. Dodávajú sa v prírodnom prevedení, alebo s použitím prírodných lakov. Saya je vhodná nielen na uskladnenie kuchynského noža, ale predovšetkým na jeho premiestňovanie.

V našej ponuke nájdete puzdra na kuchynské nože značky KASUMI, MCUSTA ZANMAI a TOJIRO DP. Je dosť možné, že niektoré puzdra sa dajú použiť i na iné nože. Preto Vám odporúčame pred zakúpením puzdra, konzultovať jeho použitie.

O výrobcovi

Kasumi

Značka KASUMI patrí firme Sumikama Cutlery Mfg. Pvt.Ltd. Jej súčasný majiteľ predstavuje tretiu generáciu tohto nožiarskeho rodu. Pán Katsumi Sumikava našiel pre svoje nože veľmi priliehavé meno – KASUMI. Nielen preto, že sa podobá na jeho meno, ale hlavne preto, že ich damascénske čepele pripomínajú obrysy hôr pod hmlistou oblohou. V japonskej kultúre sa často stretávate s názvami, ktoré sú priamym odkazom na konkrétne predmety alebo javy. A toto je jeden z príkladov.

Firma Sumikama Cutlery sídli v provincii Gifu v meste Seki. Je to významné stredisko japonského nožiarstva, akási obdoba nemeckého Solingenu alebo anglického Sheffeldu. Pravdaže s bohatšou históriou. Prvý kováči sa tu začali usadzovať už koncom 13. storočia. Lákadlom boli zásoby rašeliny, bohatý železorudný piesok, čerstvá voda a blízkosť dôležitých riek. Tieto ideálne podmienky spôsobili, že medzi rokmi 1300 až 1500 pracovalo v Seki viac ako 300 kováčskych dielní. Kvalita mečov zo Seki si čoskoro získala neotrasiteľnú pozíciu a tie najlepšie katany samurajských bojovníkov pochádzali spravidla z tejto oblasti.

Dnes na produkciu kuchynských nožov značky KASUMI dozerá sám majster Kanefusa Fujiwara, člen 25.generácie klanu, presláveného výrobou mečov katana. Hrdý názov oblasti nájdete na každej čepeli značky KASUMI.

©2010-2018 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk všetky práva vyhradené

Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.

K tomuto produktu vám odporúčame

oficiálny distribútor pre SR
oficiálny distribútor pre SR
osobný odber v Bratislave
osobný odber v Bratislave
zľavy pre verných zákazníkov
zľavy pre verných zákazníkov
doprava a platba
doprava a platba
viaceré možnosti platieb
viaceré možnosti platieb
Naši partneri

© Japonské nože 2024, eshop na mieru vytvorilo vibration.sk

Technopol International, a.s., Kutlíkova 17, Bratislava 852 50, 0903761001, japonskenoze@technopol.sk