Detail produktu
Prémiový výrobcovia vedomí si svojho dlhodobo budovaného postavenia idú ešte ďalej. Z času na čas sa rozhodnú potešiť zberateľov špeciálnym produktom v prísne limitovanej edícii. No nie je to len obmedzená dostupnosť, ktorá robí výrobok výnimočným. Sú to predovšetkým tie najlepšie materiály a povestná japonská remeselná zručnosť s bezprecedentným zmyslom pre i ten najmenší detail. Cena nezohráva dôležitú úlohu a zaskočí len človeka, ktorý sa v danej komodite ešte nezorientoval.
Právo vyrobiť limitovanú sériu má v podstate ktokoľvek. No na úspech sú „odsúdené“ len tie, pochádzajúce od výrobcov, ktorí už niečo skutočne dosiahli. Ťažko je možné predstaviť si niekoho vhodnejšieho, ako firmu Marusho Industry Inc., výrobcu značiek Mcusta a Zanmai. Minulý rok predstavil prvú edíciu SUZAKU z viacdielneho astrologického cyklu. Keďže išlo o kuchynské nože značky Zanmai, tento rok dostali príležitosť vreckové nože Mcusta.
SHINWA je názov cyklu, pod ktorým výrobca plánuje vyrobiť edície špeciálnych nožov. Žiadna z nich nepresiahne počet 100ks pre celý svet. Koľko edícii celkovo vznikne, nevie ani samotný výrobca. Na zhotovenie takýchto skvostov nestačí len dobrá vôľa, ale predovšetkým dostupnosť výnimočne zručných remeselníkov. Boli sme už niekoľkokrát svedkami odchodu skúseného remeselníka do dôchodku a tým i ukončenia výroby konkrétneho typu noža. Nikto iný ho nedokázal zastúpiť.
SHINWA predstavuje japonskú mytológiu. Tá vychádza zo šintoizmu, ktoré je charakteristické uctievaním množstva božstiev Kami. Jednotlivé príbehy sú zachytené v dielach Kojiki /Prastaré podstaty/ a Nihonshoki /Kronika Japonska/. Jedným z nich je aj príbeh YATAGARASU.
Pri predstavovaní samotného produktu sme zvolili tentokrát opačný postup. Začneme obalom a to najpodstatnejšie si necháme na koniec. Takže vitajte pri dnes tak populárnom „unboxingu“.
„Hniezdo“ mýtickej vrany si bezosporu zaslúži našu pozornosť. Je ním vkusná škatuľka /Kiribako/ vyrobená z dreviny paulownia. Na posuvnom veku nájdeme 3 farby. Čierne kanji znaky predstavujú názov produktu, zlatou farbou je vygravírovaná značka MCUSTA a nechýba červená pečiatka Rakuin. Hneď pod vekom narazíte na certifikát kvality s popisom legendy v podaní prezidenta spoločnosti Tomohira Hasegawu. Treba podotknúť, že celý obal je koncipovaný rovnako ako je tomu v prípade japonských mečov. Takže v drevenom „debnení“ nachádzame Nishijin. Je to tkaná látka, v ktorej je nôž starostlivo zabalený. Jej kvetinový dekor nie je natlačený, ale tkaný rôznofarebnými niťami. Tento náročný spôsob sa v Japonsku traduje už viac ako 1200 rokov. Okrem samotného noža nájdete v škatuľke ešte niečo. Je to nenápadná žltá nálepka. Tá slúži na prelepenie posuvného veka so samotnou škatuľkou. V Japonsku to znamená, že jej obsah je určený výhradne pre jeho majiteľa, keďže ide o veľmi osobnú záležitosť. S nadsázkou to môžeme prirovnať k hotelovému „Don´t disturb“.
Uvoľníme gombík na červenej šnúrke /červená je symbolom šťastia a blahobytu/ a rozbalíme Nishijin. Prvé čo zaregistrujeme je na japonský nôž nezvykle značná váha. 143g je o dobrých 40g viac, ako pri štandardných nožoch MCUSTA. Škoda chýbajúceho 1 gramu. Symbolika by bola dokonalá. No váha má samozrejme svoje opodstatnenie.
Hovoriť o líniovom zámku, teflónových vložkách a akustickom podpise koncových polôh čepele je vari zbytočné. Máme predsa tú česť so značkou MCUSTA.
3 prvky korešpondujúce s troma nohami mýtického vtáka YATAGARASU poľahky nájdete na vašom noži. Nebesá sú zastúpené oblohou a oblakmi, zem horami a drevom a ľudstvo cisárom. Toho však na noži nehľadajte. Ste ním predsa vy a ďalších 99 šťastlivcov.
© 2020 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk, všetky práva vyhradené.
Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.
O výrobcovi
![Mcusta](/vendors/phpThumb/phpThumb.php?w=150&h=63&sia=mcusta-seki-japan.jpg&src=/uploads/55/producers/mcusta-seki-japan.jpg&far=1)
Výrobcom ikonických nožov MCUSTA je firma Marusho Industry Inc. z mesta Seki v provincii Gifu. Každý znalec japonských nožov vie, že ide o prominentnú oblasť s viac ako 700 ročnou tradíciou. Rodinný klan Hasegawovcov tu už po tri generácie vyrába tie najsofistikovanejšie vreckové nože s akými sa v súčasnosti môžete stretnúť.
Marusho Industry Inc. disponuje v tejto branži málo vídaným výrobným zázemím. Keďže máme to šťastie, či skôr česť, byť rodinným priateľom Hasegawovcov, nenechali sme si ujsť možnosť prehliadky ich fabriky. Začíname sekciou dizajnu a konštrukcie, kde skúsení programátori pripravujú algoritmy pre moderné NC stroje. Vo vstupnom sklade ležérne odpočívajú tie najnoblesnejšie materiály, aké si viete v nožiarstve len predstaviť. Pláty ocele VG-10 z neďalekého Takefu, 33 vrstvové damascénske pláty, hliníkové zliatiny, vzácne dreviny i kvalitná micarta. V obrábacej časti pracujú laserové rezačky a CNC frézy. Pre nás je však najzaujímavejšia finalizácia nožov a ich následné brúsenie. Tu naopak, všetko prebieha ručne. Dokonca prezident firmy Tomohiro Hasegawa si sadne za rotujúci brúsny kameň a zručne formuje žiletkové ostrie. Nasleduje finálna kontrola, kde sa každý nôž dôkladne preskúma a putuje do expedičného skladu. Odtiaľ je zásobovaný celý svet. Dnes len ťažko nájdete značku, ktorá sa stále vyrába v krajine svojho pôvodu. MCUSTA patrí medzi tie, ktoré si túto výsadu zachovali.
©2010-2018 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk všetky práva vyhradené
Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.