Prihlásenie
Registrácia
Detail produktu
Predstavujeme vám nástupcu populárnej série Shippu Black Edition. Tojiro Sakuya. Saku znamená Mesiac vo fáze nov a ya je pomenovanie pre noc. Je to odkaz na tmavé matné čepele. Presne ako temná noc vo fáze nov. Čoskoro však nastáva dorastanie Mesiaca a jeho svetlo „rozkrojí“ tmu. Tak ako trblietajúce sa ostrie na tmavej čepeli. Toľko k symbolike.
Nože Tojiro Sakuya zaujmú na prvý pohľad svojou eleganciou. Prvé si všimnete tmavú damascénsku čepeľ v matnom prevedení. Radi by sme vám sprístupnili výrobný proces, no Tojiro si ho starostlivo stráži. Najmä matná textúra 63 vrstvovej (Petty 37 vrstiev) čepele je skutočne zriedkavý jav. Pridajte insígnie v zlatej, samozrejme opäť matnej farbe a dostávame základ, ktorý sa už nedá pokaziť. A „zušľachťovanie“ pokračuje. Jadro z osvedčenej VG10, ktorá exceluje vyváženosťou kľúčových vlastností, zabezpečuje bezchybný rezný výkon.
Zvyšok produktu je taktiež luxusný. Na osemhrannú rúčku z exotického ebenu, by bola montáž prstenca priam hriechom. Takto s gráciou odprezentovaná ladnosť dizajnu a kvalita použitých materiálov si bude hľadať konkurentov len veľmi ťažko.
Kopírovať tento výrobok by sotva dokázal i skúsený výrobca. Tojiro však nič nenecháva na náhodu. Každé balenie vybavil NFC kódom, ktorý vám po načítaní zobrazí certifikát o autenticite s výrobným číslom produktu.
©2025 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk všetky práva vyhradené.
Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.
O výrobcovi
Značku Tojiro sme pozorovali už niekoľko rokov. Našu pozornosť sme nesmerovali len na samotné kuchynské nože, ale i na históriu a zázemie firmy, šírku jej sortimentu a schopnosť opakovane dosahovať najvyššie kvalitatívne štandardy. Nakoniec po dlhšom vzájomnom spoznávaní sa, dostalo sa nám tej cti zastupovať značku Tojiro na Slovensku.
Je niekoľko oblastí v Japonsku preslávených koncentráciou výnimočných kováčov a brúsičov. Mestá ako Seki, Sakai, Takefu, Tsubame-Sanjo nie je potrebné predstavovať milovníkom ušľachtilých mečov a nožov. A práve v oblasti Tsubame-Sanjo v provincii Niigata sídli firma Tojiro.
Tojiro je známe predovšetkým dôsledným dodržiavaním osvedčených techník, ktoré sa odovzdávali z generácie na generáciu ešte z čias obdobia Eda. Povinnosťou každého zámožného feudála bolo stráviť určitý čas v hlavnom meste Edo. Bol to znak úcty k vládnucemu šogúnovi. Feudáli prinášali šogúnovi tie najkvalitnejšie produkty zo svojich oblastí. Preto každý z nich zamestnával na svojom panstve tých najlepších remeselníkov. Výnimkou samozrejme neboli ani kováči. Dnes predstavuje pre japonského výrobcu šogúna jeho zákazník. Tým je vysvetlená obrovská starostlivosť o kvalitu, ktorú venujú producenti svojím výrobkom.
Keďže samotné dodržiavanie tradícii v dnešnom konkurenčnom prostredí nestačí, Tojiro zavádza do svojej výroby nové pokrokové postupy a technológie. Stačí spomenúť DP metódu, pri ktorej dokáže výrobca zabrániť nežiaducej dekarbonizácii pri vyšších teplotách. Výsledkom sú veľmi tvrdé a odolné čepele kuchynských nožov rady DP. Možno smelo povedať, že Tojiro predstavuje číru symbiózu tradície a revolučných techník.
Nippon Knives vybral pre Vás to najzaujímavejšie z výrobného programu Tojiro a to nielen po kvalitatívnej ale aj cenovej stránky. Práve pomer ceny k úžitkovým vlastnostiam je veľmi silnou stránkou firmy Tojiro. Presvedčte sa sami a vstúpte do katalógu našich produktov.
©2010-2018 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk všetky práva vyhradené
Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.
