Prihlásenie
Registrácia
Detail produktu
Obchod Nippon Knives Vám ponúka kvalitné japonské brúsne tyče. Zatiaľ čo diamantové tyče sú vhodnejšie na hrubšie dobrusovanie, jemnejšie keramické sa zvyknú používať na udržanie vysokej ostrosti nožov. Ak patríte medzi tých, ktorí si pred krájaním priostria čepeľ, keramické brúsne tyče by mali byť Vašou voľbou.
©2010-2018 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk všetky práva vyhradené Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.
O výrobcovi
MASAHIRO je najväčšou japonskou firmou v oblasti profesionálnych kuchynských nožov a rezacích zariadení v mäso spracujúcom priemysle. Jeho podiel na japonskom trhu predstavuje až 80%. Tento gigant v svojom odbore používa vlastnú oceľ MBS-26. Je to veľmi kvalitná antikorózna oceľ s vysokým podielom uhlíka /0.85 – 0.95%/. Na dosiahnutie tých najlepších vlastností je MBS-26 spracovávaná v troch tepelných procesoch vrátane tkz. sub-zero treating využívajúc kryo komory. Výsledkom je nielen tvrdá /HRC 58-59/, ale i húževnatá oceľ, ktorá si nevyžaduje žiadnu údržbu.
