ÚvodKUCHYNSKÉ NOŽENOŽE PODĽA ZNAČIEKMCUSTA ZANMAIZanmai Revolution 3 Limited Edition 25

Zanmai Revolution 3 Limited Edition 25

Obľúbená rada Zanmai Revolution dostala ušľachtilého bračeka. Niežeby základná séria Revolution bola málo ušľachtilá, no už prívlastok Limited Edition niečo naznačuje. Nejde len o obmedzenú dostupnosť, ale predovšetkým o samotné stvárnenie. Tak sa poďme naňho pozrieť detailne.

Už na prvý pohľad si všimneme netradičnú farbu čepele. Nie je to typické Kurouchi, ale tmavý odtieň dosiahnutý chemickou úpravou ocele. Horná striebristá časť má textúru Nishiji, ktorá prechádza do hladkého tmavého polo matného odtieňa s povrchom Metoshi. To ukončuje výrazný hamon. San Mai čepeľ má jadro z práškovej ocele SPG2 a symetrické ostrie. Ťažko vyhodnotiť čo je na vyššej úrovni, estetické parametre, spracovanie, alebo materiálové zloženie. Za nás, vyvážený kokteil toho najlepšieho.

Iný materiál záštity ako zliatinu nikla s striebra si pri takomto noži výrobca nedovolí. Decentný tmavý krúžok ju oddeľuje od ergonomicky dokonalej 10 hrannej rúčky s dekoračným pinom. Tá je vyrobená z púštneho hrabu, ktorý okrem krásneho odtieňu a nápaditej kresby poskytuje i vysokú pevnosť.

Nôž je starostlivo zabelený v kazete z dreviny paulownia. No je nám jasné, že tam dlho nezotrvá. Okrem perfektného rezného výkonu vás bude tešiť svojím zjavom.

Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.