Detail produktu
Mcusta 25th Anniversary
Značku Mcusta nie je potrebné nikomu predstavovať. Jej vlastník, firma Marusho Industry, patrí medzi najsofistikovanejších výrobcov nožov v Japonsku. Tretia generácia klanu Hasegawa sa venuje okrem výrobe kuchynských nožov Zanmai, nožníc Silky
i športovým a vreckovým nožom Mcusta. A práve táto značka oslávila nedávno 25. výročie svojho vzniku.
Názov pozostáva z výrazov Man, Machine a Custom. Ich spojenie vyjadruje filozofiu výrobcu poskytovať zákazníkom najnovšie technológie kombinované s tradičnou remeselnou zručnosťou japonských nožiarov. Ako to celé funguje? Dizajnová myšlienka sa prenesie do počítačových programov, ktoré riadia moderné CNC frézy, sústruhy a laserové rezačky. Tie vyrobia jednotlivé komponenty s mimoriadnou presnosťou. Tu končia programátori a operátori a nastupujú skúsení remeselníci. Leštenie, brúsenie, montáž, kontrola a balenie sú výsledkom ručnej práce.
Okrem popísaného výrobného procesu, ťaží značka Mcusta z dvoch ďalších výhod. Jej kompletná produkcia sa realizuje výlučne v Japonsku. Je to v kontraste s mnohými americkými a európskymi značkami, ktoré vyrábajú svoje nože v Číne. Druhým dôležitým aspektom úspešnosti je dobre vyvážený pomer medzi kvalitou a cenou. To, že dnes oslavuje Mcusta svoje 25. výročie, je len potvrdením hore uvedeného výroku.
Svoj významný míľnik zhmotňuje značka do niekoľkých limitovaných edícií výnimočných produktov. Prvý bude pre mnohých prekvapením, nakoľko ním nie je nôž, ale čosi úplne iné. Prezident firmy Tomohiro Hasegawa chcel zrejme poukázať na rýchlosť plynutia času a tak nechal svojho priateľa, výrobcu zákazkových hodiniek, vyrobiť 25ks tematických hodiniek Mcusta. Keďže ich maloobchodná cena symbolicky korešponduje s výročím, je zrejmé, že boli použité tie najlepšie materiály a komponenty. Právom sa očakáva, že hodnota týchto špeciálnych hodiniek bude mať rastúcu tendenciu.
Druhým najdôležitejším produktom je séria zatváracích nožov Raijin a Fujin. Prvý je zasvätený japonskému bohu hromu, druhý bohu vetra. Základná konštrukcia pochádza z úspešnej série FORGE, no pre túto limitovanú sériu v celkovom počte 50ks, bola zásadne prepracovaná. 33 vrstvová damascénska čepeľ Mokume má vonkajšie vrstvy vyskladané z ocele a medi s vrchným tepaním. Ultra tvrdé jadro dodala oceliareň Takefu Special Steel v podobe zliatinovej ocele V-Toku. Rúčka typu Framelock má jednu stranu z antikorózneho damasku so zlatou úpravou, vyobrazením príslušného boha a kvetov. Druhá strana je vo vyhotovení Tsuchime /tepaná/ s jedinečnou dekoratívnou sponou. Spojovacie prvky, hlavný čap a otváranie sú vyrobené z titánu. Exkluzivitu zdôrazňuje kožená šnúrka, vrecúško Nishijin a drevená kazeta. Dôvod výroby tejto série je vyznačený nielen na kazete, ale i na samotnej čepeli. Nože sa dajú zakúpiť i jednotlivo.
Nasleduje séria nožov Hadou, čo môžeme voľne preložiť ako vlny. Tento, v Japonsku populárny motív, nájdeme na čepeliach výročných nožov. Vychádzajú z rady SHINRA, ktorá akcentuje prírodu. Limitované série sú samozrejme príslušne prepracované. Dostali exkluzívny damask Mokume so zliatinovým jadrom V-Toku a na rúčkach nájdete prémiové materiály v podobe karbónu, medi a kompozitu G10. Séria Hadou pozostáva z 200 kusov nožov v štyroch dizajnoch po 50 kusov.
© 2026 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk všetky práva vyhradené.
Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.
O výrobcovi
Výrobcom ikonických nožov MCUSTA je firma Marusho Industry Inc. z mesta Seki v provincii Gifu. Každý znalec japonských nožov vie, že ide o prominentnú oblasť s viac ako 700 ročnou tradíciou. Rodinný klan Hasegawovcov tu už po tri generácie vyrába tie najsofistikovanejšie vreckové nože s akými sa v súčasnosti môžete stretnúť.
Marusho Industry Inc. disponuje v tejto branži málo vídaným výrobným zázemím. Keďže máme to šťastie, či skôr česť, byť rodinným priateľom Hasegawovcov, nenechali sme si ujsť možnosť prehliadky ich fabriky. Začíname sekciou dizajnu a konštrukcie, kde skúsení programátori pripravujú algoritmy pre moderné NC stroje. Vo vstupnom sklade ležérne odpočívajú tie najnoblesnejšie materiály, aké si viete v nožiarstve len predstaviť. Pláty ocele VG-10 z neďalekého Takefu, 33 vrstvové damascénske pláty, hliníkové zliatiny, vzácne dreviny i kvalitná micarta. V obrábacej časti pracujú laserové rezačky a CNC frézy. Pre nás je však najzaujímavejšia finalizácia nožov a ich následné brúsenie. Tu naopak, všetko prebieha ručne. Dokonca prezident firmy Tomohiro Hasegawa si sadne za rotujúci brúsny kameň a zručne formuje žiletkové ostrie. Nasleduje finálna kontrola, kde sa každý nôž dôkladne preskúma a putuje do expedičného skladu. Odtiaľ je zásobovaný celý svet. Dnes len ťažko nájdete značku, ktorá sa stále vyrába v krajine svojho pôvodu. MCUSTA patrí medzi tie, ktoré si túto výsadu zachovali.
©2010-2018 Copyright Roman Ulík, Nippon Knives, www.japonskenoze.sk všetky práva vyhradené
Fotografie a texty sú chránené autorským zákonom a ich použitie bez súhlasu autora nie je možné.










